担々麺

久々に社用の外出が昼食の時間をまたぎましたので、客先の近くの店を開拓しました。
安居　https://www.ango-20180526.com

幹線道路から少し離れた、田んぼの真ん中にポツンとあった店でしたが、昼食時は駐車場もほぼ満車で店内もほぼ満席でした。店の外に担々麺の幟があったので、看板商品と思って辛さは辛めで注文しました。魚介類の出汁とのことでしたので、生臭さが残っているかと思ったのですが、そんなことは全くなく久々においしい担々麺を食べることができました。次回は汁なし担々麺(鶏ガラベース)を食べてみようかと思います。